Yield Management
การบริหารผลตอบแทน
การบริหารผลตอบแทนของเจ้าของกิจการโรงแรมเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งนี้สิ่งที่ต้องคำนึงถึง คือพฤติกรรมของลูกค้าผู้เข้าพัก
และ สภาพแวดล้อมของที่พัก รวมถึง สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ที่ที่พักโรงแรมควรคำนึงถึง ชึ่งทั้งหมดทั้งมวล
จะเป็นปัจจัยในการสร้างรายได้ และผลกำไรให้กับโรงแรม แบบยั่งยืน
การจัดการรายได้จากการขายห้องพัก
(Yield Management)
1. การควบคุมจำนวนห้องพัก (Inventory Control)
บริหารการจัดสรรห้องพักในแต่ละช่องทางให้เหมาะสม เพื่อเพิ่มรายได้สูงสุดจากแต่ละช่องทาง
2. การจำกัดระยะเวลาการเข้าพัก (Length of Stay LOS Restrictions)
กำหนดระยะเวลาการเข้าพักขั้นต่ำ/สูงสุด และการปิดการเข้าพักในบางวัน เพื่อเพิ่มรายได้ในช่วงที่มีความต้องการสูง
3. กลยุทธ์การโอเวอร์บุ๊ก (Overbooking Strategy)
การวางแผนโอเวอร์บุ๊กอย่างมีการควบคุม เพื่อเพิ่มอัตราการเข้าพักโดยลดความเสี่ยงให้น้อยที่สุด
